うちらの方で味噌を仕込む時、味噌をつく、と言ったりする。白大豆とお米は我が家の田畑で採れたもの。今日仕込んだ。昔に比べて塩分やや控えめかなあ。
関連投稿
アカショウビン？
女房が働く保育園で七夕飾りにするササが欲しいとの事で、 ついでにそうめん流しがしたいので、太めの竹も要るとか。 明日は台風最接近の予報なので、今日のうちにとっておこう。 近くの山で竹取り。 ところで「...数年に一度の？雪かき三昧！
節分から後、ずっと雪。 今日はまたすごかった。 午前中で一気に、どっさり積もった。 午後、4時間かけて雪かき。 今年は1月から定期的に寒波がやってきて、その度にしっかりと雪が降る。 で、なかなか寒が緩...