うちらの方で味噌を仕込む時、味噌をつく、と言ったりする。白大豆とお米は我が家の田畑で採れたもの。今日仕込んだ。昔に比べて塩分やや控えめかなあ。
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田植えも済んで、お茶摘みも済んで、 ツツジの刈込と草刈りに追われる今日この頃。 今年のツバメ、今日巣立ちした！一安心だ。 ここ3年は3か所で営巣していたが、今年は今のところ2か所。 そのうちの1か所が...