自家製!味噌仕込み。 投稿日: 2017年1月18日 2:22 PM yan うちらの方で味噌を仕込む時、味噌をつく、と言ったりする。白大豆とお米は我が家の田畑で採れたもの。今日仕込んだ。昔に比べて塩分やや控えめかなあ。 📂投稿グループ 山の便り
2018年1月16日 yan 今日は少し暖かい。今日は少し暖かめ。 なので雪もだいぶ少なくなったけど、結構な雪の量だったので、一面の白い景色はまだそのまま。 明日は雨になるらしいので一気に融けるかな。 屋根から落ちて固まった雪を除けたりしてたら、...
2016年12月6日 yan 「ひたき刈り」って?今日も我が家の田畑から山際までの間の傾斜地の草刈り、「ひたき刈り」。 このところ暇さえあればやっている。 夏の間茂りに茂ったカヤや雑草、雑木の幼木。 なかなかの面積と急傾斜で何日もかかる。 毎年やる事...